עוד סדק במונופול
מסעדת איצ'יקידנה ויתרה על תעודה כשרות מהרבנות
בעלי המסעדה ההודית שפועלת בשוק מחנה יהודה החליטו לוותר על הכשרות בגלל דרישות המפקח מטעם הרבנות
07/10/2012 13:31
תגיות: תעודת כשרות · הרבנות · איצ'יקידנה · שמואל זמלמן
פקחי הרבנות הראשית בודקים תעודת כשרות ברובע היהודי בירושלים (צילום אילוסטרציה). צילום: רובין סלבדורי, פלאש 90
איצ'יקידנה, מסעדה הודית בשוק מחנה יהודה בירושלים, הודיעה כי היא מוותרת על תעודת הכשרות מטעם הרבנות.
ההודעה עוררה סערה באינטרנט, לאחר שהועלתה לפייסבוק וגרפה תגובות אוהדות ושיתופים רבים.
בעליה של איצ'יקידנה החליטו לוותר על תעודת הכשרות בגלל דרישותיו של מפקח הכשרות במחנה יהודה. ב-ynet נכתב כי המפקח, שמואל זמלמן, נכנס לאחרונה לתפקידו. הוא החליט לחייב את המסעדות לרכוש ירקות רק בכמה חנויות ספציפיות שבחר. מבחינת המסעדה, החלטה זאת היתה הקש ששבר את גב הגמל.
"אנחנו מסעדה טבעונית ולכן הכשרות אינה רלוונטית לנו", אמרה להבה סילמן הרמן, בעלת המסעדה. "בגלל לקוחות יהודים דתיים החלטנו לשתף פעולה בכל זאת. אחרי
אחרי שהוא קבע שנקנה רק בחנויות מסוימות, החלטתי שאני לא מוכנה לשתף פעולה
שהוא הגיע וקבע שנקנה רק בחנויות מסוימות, החלטתי שאני לא מוכנה לשתף פעולה". איצ'יקידנה מצטרפת לרשימה של מסעדות שהחליטו לאחרונה לוותר על תעודת כשרות מטעם הרבנות.
מהרבנות נמסר: "כל בית אוכל המקבל תעודת כשרות חייב לקחת סחורת ירק עלים וירק בכלל אך ורק ממקום מפוקח. זו הוראה של הרבנות זה 30 שנה. הרבנות אינה מרוויחה מההסדר".
לידיעה ב-ynet